Ristorazione
Ristorante & Cucina.
La gastronomia è una parte importante dell'esperienza OZ Palace. Il ristorante accoglie gli ospiti con piatti marocchini e internazionali serviti nell'atmosfera calda della kasbah.
La gastronomia è una parte importante dell'esperienza OZ Palace. Il ristorante accoglie gli ospiti con piatti marocchini e internazionali serviti nell'atmosfera calda della kasbah.
Gli ospiti possono gustare piatti ispirati all'ospitalità marocchina, ai sapori tradizionali, agli ingredienti locali e allo spirito generoso della regione. Per la colazione, il pranzo, la cena o un pasto privato, il ristorante aggiunge un'altra dimensione al soggiorno.
Il nostro team prepara i classici marocchini — tagine a cottura lenta, couscous profumati, insalate fresche — accanto a piatti internazionali per i viaggiatori che preferiscono qualcosa di familiare dopo una giornata di viaggio.
Il bar è la pausa naturale tra una giornata di esplorazione della regione e la cena nella kasbah. Falegnameria intagliata, paralumi tessuti, soffusa luce ambrata — uno spazio sereno per un calice di vino marocchino o un tè alla menta prima della serata.
Aperto agli ospiti dell'hotel durante il giorno e la sera, con stuzzichini stagionali e una carta delle bevande selezionata.
Colazione marocchina e continentale ogni mattina, inclusa in ogni soggiorno — servita in sala da pranzo o sotto le palme.
Menù alla carta con classici marocchini e piatti internazionali. Pranzi leggeri a bordo piscina, pasti più completi in sala.
Cene romantiche in terrazza, pasti in famiglia in un angolo tranquillo o una degustazione condotta dallo chef preparata per un'occasione speciale.
Cene di matrimonio, riunioni di famiglia e piccoli ritiri aziendali — menù pensati secondo le preferenze del vostro gruppo.
Gli ospiti che desiderano un'esperienza gastronomica più immersiva possono partecipare a un corso di cucina marocchina — una sessione partecipativa con il nostro team dove scoprirete le spezie, le tecniche e i gesti dietro i piatti locali.
Scopri il corso di cucina →